Mahasiswa UNS Surakarta Kreasikan Kue dari Bekatul

  • Bagikan
Mahasiswa UNS saat melakukan sosialisasi kepada anggota dasawisma di Kabupaten Karanganyar
Mahasiswa UNS saat melakukan sosialisasi kepada anggota dasawisma di Kabupaten Karanganyar. (ANTARA/ LINGKAR JATENG)

Ia mengatakan untuk langkah pertama yang dilakukan adalah melakukan sosialisasi kepada masyarakat terlebih dahulu. Selanjutnya, dikatakannya, para mahasiswa akan melakukan pendampingan dan pelatihan secara daring mengenai pengolahan bekatul menjadi bahan pangan.

“Sosialisasi yang kami lakukan nanti berupa pembuatan dan penayangan video melalui aplikasi zoom untuk mengurangi interaksi secara langsung. Kemudian untuk pendampingan mitra selanjutnya adalah sosialisasi mengenai pengemasan dan pemasaran produk hasil olahan tersebut,” katanya.

Pihaknya berharap program tersebut dapat meningkatkan keterampilan dan pendapatan perekonomian masyarakat karena bisa menjual produk olahan bekatul tersebut,” katanya.

Sementara itu, selain Puspita, para mahasiswa lain yang tergabung dalam kelompok tersebut yaitu Nurul Fadhilah, Cahyani Fahmiati, Rofiq Sulthon Febriansyah, Yasmin Afifah, dan Yunita Anggraini.(ara/rds/joglo jateng)

  • Bagikan