Jumat, Oktober 30, 2020
Beranda Karesidenan Semarang Kendal Tingkatkan Potensi Daerah, Gelar Demo Memasak

Tingkatkan Potensi Daerah, Gelar Demo Memasak

KENDAL – Sebagai upaya mendukung kesiapan logistik, TMMD Reguler 109 Kodim 00715/Kendal 2020, menggelar Cooking Class dan Table Manner untuk Persit, PKK, dan Karang Taruna di Balai Desa Sendang Kulon, belum lama ini.

Tujuan utama adalah upaya meningkatkan kemampuan memasak bagi para personil Istri Tentara yang tergabung dalam Persit, ibu-ibu PKK desa dan sebagai regenerasi menularkan kemampuan cara melayani tamu bagi para anggota Karang Taruna.

Ketua Persit Cabang XXXIII Kodim 0715 Kendal, Ariska Nova Anggraini Iman Widhiarto mengatakan, pelatihan ini dilaksanakan dengan tujuan membagi ilmu terutama pengetahuan tentang Table Manner, kemudian ilmu memasak yang ditularkan juga dapat dimanfaatkan sebagai peluang usaha baik bagi ibu PKK maupun Karang Taruna.

“Pelatian Table Manner tentu sangat baik, terlebih adanya giat TMMD ini apabila adanya kunjungan tamu dari pimpinan, ibu PKK sudah mampu untuk menyambutnya, selain itu juga ilmu membuat masakan juga bermanfaat melihat ditengah pandem covid-19 tentu ini bisa menjadi peluang bisnis, karena minuman kembang tahu yang diajarkan dapat menghangatkan tubuh,” terang Ariska.

BACA JUGA:  Pengawasan Ketat Pantai Ngebum

Adapun untuk pelatihan sebagai instruktur Chef Lia Yabes yang berpengalaman bekerja sebagai Supervisor Demi Chef De Partie di Hotel Kempinski Qatar, Chef di Resort Banana Island Qatar, dan Chef Senior di Saii Lagoon Bay Hotel Hilton Maldives.

Sebagai demo memasak yang diberikan adalah menu Wedang Tahu ala Kendal dan Menu Gulai Ikan dengan metode memasak kombinasi Eropa dan pedesaan Kendal. Menurut Lia Yabes menu olahan ikan dipilih lantaran letak Desa Sendang Kulon yang merupakan daerah pesisir.

“Sengaja untuk melatih para peserta dengan menu Gulai Ikan karena di Desa Sendang Kulon ini punya potensi perikanan laut luar biasa bagus, jika dioptimalkan dengan kreativitas pengolahan kuliner yang bagus maka akan bisa dijual dan menjadi wisata kuliner,” terang Lia Yabes.

Disisi lain Aris Supriyanti Ketua PKK Desa Sendang Kulon mengharapkan, ilmu yang telah diberikan semoga dapat menjadi modal awal, dari Desa Sendang Kulon untuk meningkatkan kuliner di desanya. Sehingga, mampu menjadi destinasi wisata kuliner mengingat lokasi yang berada di daerah pesisir. (hms/yos)

Berita Populer

Kapolda Jateng: 17 Rest Area Akan di Cek Suhu dan Rapid Test

BREBES - Guna mengantisipasi jumlah kendaraan yang diprediksi akan mengalami kenaikan selama libur panjang dan cuti bersama Maulid Nabi mulai 28 Oktober-1 November 2020,...

Jateng Kirimkan Bantuan ke Lokasi Banjir Kebumen

SEMARANG -  Bencana alam banjir dan longsor melanda Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Tercatat ada puluhan desa terendam banjir sehingga ratusan warga sempat mengungsi. Pemprov Jateng telah...

1.700 Personil Polda Jateng Dikerahkan Untuk Antisipasi Lonjakan Kendaraan

BREBES - Sebanyak 1.700 personil Kepolisian Daerah (Polda) Jawa Tengah (Jateng) dikerahkan guna mengantisipasi lonjakan kendaraan selama libur panjang. Ribuan personil tersebut akan ditempatkan mulai dari...

Penajaman Visi Misi, Alternatif Debat Kandidat

SEMARANG - Komisi Pemilihan Umum (KPU) Kota Semarang merencanakan agenda Penajaman Visi Misi sebagai alternatif Debat Kandidat Pemilihan Walikota Semarang. Hal itu dilakukan menyusul hanya...

Disdikbud Pemalang Belum Merencanakan Pembelajaran Tatap Muka

PEMALANG – Juni lalu telah dikeluarkan Surat Keputusan Bersama (SKB) Empat Menteri yang didalamnya dijelaskan bahwa pembelajaran tatap muka di sekolah diperbolehkan bagi wilayah zona hijau....

Ada Tes Acak Bakal Dilakkuan Selama Libur Panjang

LINGKARJATENG.COM - Random test atau tes acak Covid 19 bakal dilakukan Pemprov Jateng di Libur panjang mendatang. Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo mengatakan, pihaknya akan melakukan...

Wasiat Orang Tua, Lestarikan Batik

KUDUS - Sejak mendapatkan wasiat dari orang tua untuk melestarikan batik, Said Anwarudin, pria asli Kebumen ini beralih bidang usaha. Dari kuliner menjadi wirausaha batik...

Kembangkan Delapan Kawasan Agri Bisnis

KULON PROGO - Pemerintah Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, mengembangkan delapan kawasan agri bisnis pertanian dalam rangka meningkatkan nilai tukar petani dan pertumbuhan ekonomi...

Penemu Buku Peninggalan Nitisemito Kirim Surat Kepada Museum Kretek Kudus

KUDUS - Penemu tiga buku peninggalan Raja Kretek asal Kudus Nitisemito mengirim surat kepada Museum Kretek Kudus. Buku tersebut telah dikirimkan ke Museum Kretek oleh penemunya...

Bagikan Masker Pada Jamaah Masjid

DEMAK – Pemerintah Kabupaten Demak terus melakukan upaya pencegahan penyebaran Covid-19. Untuk mencegah klaster Covid-19 di tempat ibadah, Gugus Tugas melalui Satuan Penegak Disiplin Protokol...